ТОП-10 трав которыми можно заменить чай | Женский журнал

ТОП-10 трав, которыми можно заменить чай

top-10-trav-kotorymi-mozhno-zamenit-chaj-e1580762100637

Чай считается одним из самых популярных напитков в мире. Однако, бывают моменты, когда человек хочет попробовать что-то новое или вынужден отказаться от привычного чаепития по медицинским показаниям. Обсудим, ТОП-10 трав, которыми можно заменить чай полностью либо обогатить вкус благородного чайного листа.

Какие травы можно пить вместо чая

Стоит понимать, что чай, несмотря на высокое содержание возбуждающих веществ, считается универсальным напитком. Подходит для любого случая, редко вызывает аллергические реакции, хорошо сочетается с ароматными травами, сладостями и фруктами.

Заменители чая могут не иметь в составе танина или кофеина, которые чаще всего становятся причиной отказа от листового чая. Но перед тем, как заварить порцию нового питья, следует ознакомиться с противопоказаниями. Нередко травы-заменители запрещены к приему при наличии хронических заболеваний печени, почек, репродуктивной системы, а также не рекомендуются к употреблению в период беременности и лактации.

ТОП-10 трав, которыми можно заменить чай:

  1. Шиповник. Отвар шиповника поможет восполнить запасы витаминов группы В, Е, К, Р, микроэлементов (селен, цинк, медь, молибден, железо, фосфор и др.) и кислот (линолевая, стеариновая, яблочная, лимонная, олеиновая и пр.). Кроме того, напиток из шиповника содержит дубильные вещества, эфирные масла, глюкозу, пектин и еще кучу полезностей. Отвар прекрасно сочетается с сахаром, медом, фруктами, ягодами и специями (гвоздика, кардамон, базилик, ваниль, имбирь). Для приготовления берут целые или молотые ягоды, заливают кипятком и настаивают в термосе 2-8 часов.
  2. Мята. Освежающий мятный чай – кладезь полезных веществ. Мята превосходный спазмолитик, антисептик и антидепрессант. Успокаивающие, противовоспалительные свойства настоя хорошо сочетаются и преумножаются добавлением меда, лимона, мелиссы, имбиря. Употребление напитка во время беременности рекомендовано только после консультации со специалистом. Рецепт аналогичен с завариванием обычного чая – залить 2 ст.л. сухих или свежих листьев стаканом кипятка и дать настояться 20 минут.
  3. Шалфей. Напиток из шалфея эффективен в борьбе с заболеваниями мочевыделительной и репродуктивной систем, желудочно-кишечного тракта, нервными расстройствами. Кроме того, чай с шалфеем помогает поддержать иммунитет в период простуд. За счет антисептических и жаропонижающих свойств, трава помогает даже при ангине (при условии полноценного терапевтического лечения). Для снижения горьковатого привкуса рекомендуется дополнять настой дольками цитрусовых, подслащивать медом или сахаром.
  4. Ромашка. Относится к разряду универсальных лекарственных средств для лечения и профилактики проблем с ЖКТ, воспалений мочеполовой системы, бессонницы и депрессивных состояний. Ромашковый настой обладает антибактериальными, жаропонижающими, спазмолитическими, потогонными и желчегонными свойствами. В комплексе с мелиссой, мятой, шалфеем или лавандой получается уникальный вкус вкупе с усилением лечебного воздействия на организм. Ромашку не рекомендуют пить при наличии крупных камней в желчном пузыре или почках.
  5. Гвоздика. Настой готовится за час из соотношения 1 ч.л. на 400 мл кипящей воды. Такой напиток имеет специфический вкус и аромат, но бодрит не хуже привычного кофе или чая. Жирные кислоты (Омега-3, Омега-6), впечатляющий список нутриентов (магний, медь, селен, цинк, фосфор и др.) и витамины (С, А, Е, В) – вот краткий перечень полезных веществ в составе гвоздичного чая.
  6. Зверобой. Ароматный лекарь не совместим с алкоголем, антибиотиками, антидепрессантами, лекарствами для сердечно-сосудистой системы и некоторыми пищевыми добавками. В остальном, настой зверобоя не только легко заменяет чай, но и улучшает состояние желудочно-кишечного тракта, нервной системы, борется с кожными высыпаниями и воспалениями органов мочевыделения. На 1 ст.л. сухого зверобоя берут 250 мл кипятка, настаивать 2 часа, принимать по 1/3 стакана настоя, разбавленного горячей водой.
  7. Одуванчик. Для приготовления чая используется корень одуванчика из расчета 1 ч.л. на стакан кипящей воды. Такой напиток обладает слегка горьковатым вкусом и медовым запахом, а составу знаменитого сорняка позавидуют многие культуры. За счет присутствия почти всех известных витаминов и набора жизненно важных микроэлементов настоем одуванчиков лечат кожные заболевания, малокровие, диабет и многие женские болезни. Соответственно, лечение можно начинать после беседы с врачом и только в комплексной медикаментозной терапии.
  8. Иван-чай. Научное название этого растения – Кипрей остролистный. Его издавна применяли при лечении ряда заболеваний дыхательной, мочеполовой, нервной, сердечно-сосудистой систем и болезней ЖКТ. Он помогает даже при онкологии, естественно, в сочетании с традиционными методами лечения. Отвар кипрея прекрасно дополняют фрукты, ягоды и специи, отчего уникальные лечебно-профилактические свойства только выигрывают.
  9. Мелисса. Эта трава с легким медово-лимонным ароматом обладает превосходным успокаивающим воздействием на организм. Неврозы, бессонница, депрессия и раздражительность улетучиваются при регулярном применении настоя из мелиссы. В комплексе с другими травами, сухофруктами, ягодами и специями, терапевтический эффект приумножается пользой добавок.
  10. Чабрец. Растение с прекрасными лавандовыми цветками и неповторимым терпким ароматом хорошо помогает при мочекаменной болезни, цистите, простуде за счет содержания большого количества микроэлементов (магний, калий, фосфор, натрий, селен, цинк и др.). Неплохо чабрец справляется и с нервными расстройствами, чем и заслужил почетное место в рейтинге трав, заменяющих чай.

Кроме вышеперечисленных трав, для приготовления чайных напитков используют листья и цветки садовых растений, высушенные цветочные лепестки, липовый цвет, сухофрукты и корки цитрусовых. Для тех, кто хочет открыть для себя разнообразие вкусов не нужно далеко ходить. Аптеки и магазины предлагают хороший ассортимент травяных сборов, а при наличии собственного сада и вовсе нет проблем с поиском трав, способных полноценно заменить чай.

Оцените статью
Женский журнал
Добавить комментарий